2011年06月20日
毎年のことですが。。。
こうゆう茄子が穫れますね(//△//)
ところで、丸茄子のおすすめの食べ方ってありますか(>∀・)?
Posted by satomi at 11:21│Comments(4)
この記事へのコメント
茄子の種類にもよりますがー
茄子を輪切りにしてハンバーグのタネを挟み天ぷらにしたりー
その輪切りとタネを交互に挟み上からトマトソースをかけチーズをふりオーブンで焼いたり
あとは茄子は油との相性がいいから茄子だけを炒めて醤油で回しがけとか
他の食材を炒めたい時は別々に炒めて最後に混ぜる感じで茄子のアクで黒くなりますし
あとはダシとか焼き茄子とかかなー
野菜嫌いなんでーあまり浮かばないですわ（笑）
茄子を輪切りにしてハンバーグのタネを挟み天ぷらにしたりー
その輪切りとタネを交互に挟み上からトマトソースをかけチーズをふりオーブンで焼いたり
あとは茄子は油との相性がいいから茄子だけを炒めて醤油で回しがけとか
他の食材を炒めたい時は別々に炒めて最後に混ぜる感じで茄子のアクで黒くなりますし
あとはダシとか焼き茄子とかかなー
野菜嫌いなんでーあまり浮かばないですわ（笑）
Posted by ガルダ at 2011年06月20日 12:14
>ガルダさん
野菜お嫌いなんですか(≧∀≦)
それなのに、こんなにたくさんのﾚｼﾋﾟありがとうございます(v^-ﾟ)
お料理、好きなんですか?
野菜お嫌いなんですか(≧∀≦)
それなのに、こんなにたくさんのﾚｼﾋﾟありがとうございます(v^-ﾟ)
お料理、好きなんですか?
Posted by satomi at 2011年06月20日 14:32
この茄子に目を付けたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
わたしは、丸茄子なら浅漬けにしますよo(^▽^)o
トマトと一緒にピザに乗っけても美味しそうかも
わたしは、丸茄子なら浅漬けにしますよo(^▽^)o
トマトと一緒にピザに乗っけても美味しそうかも
Posted by Rosa at 2011年06月20日 19:56
>Rosaさん
やっぱりﾋﾟｻﾞですよねp(^^)q
やっぱりﾋﾟｻﾞですよねp(^^)q
Posted by satomi at 2011年06月24日 23:31